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Menù pranzo 

Servito dal martedì al sabato

Antipasto + Secondo / Oppure Secondo + Dessert 22 euro

Antipasto + Secondo + Dessert 27 euro

 

ANTIPASTI

Crema di vellutata di burro con castagne e crostini

O Uovo in camicia alla fiorentina con crema Comté

OPPURE Duo di rillettes di merluzzo e trota, focaccia, ricotta al lime

 

PIATTI

Ravioli ai funghi porcini, crema di parmigiano aromatizzata al tartufo

OPPURE Filetto di merluzzo carbonaro con salsa al limone e dragoncello, indivia all'arancia, rutabaga saltata in padella e carota al bergamotto

O Petto di pollo  e funghi parigini saltati con aglio, purè di patate, carota al forno

OPPURE Cosciotto di cinghiale confit al vino speziato, purè di patate

 

 

DOLCI

Pera in camicia con cannella e salsa al cioccolato

O Cioccolato fondente semicotto

O Crème Brûlée all'arancia

OPPURE Piatto di formaggi DOP


Du 17 février au 3 mars 2024 

Ouvert du mardi au samedi tous les midi
et
en soirée les vendredis et samedi

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